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料理

お料理



海と山に囲まれた香住。

街の中央部には矢田川が流れており、季節ごとに海、山、川それぞれの豊富な味覚を存分に味わう事が出来ます。

日本海に面しているため漁業が大変盛んで、香住港などで一年を通して新鮮な海の幸が水揚げされ

冬に旬を迎える
松葉ガニ、
秋〜春にかけて味わえる香住ガニ(紅ズワイガニ
)は、大変珍重されています。

また、兵庫県産黒毛和牛「但馬牛」も絶品。

季節ごとに違った豊かな香住の味を是非なべやでお楽しみください。



春の料理 夏の料理
秋の料理 冬の料理



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